Resep Ayam Kecap Spesial dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Kecap Spesial dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Kecap Spesial dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Kecap Spesial dan Cara Membuatnya
Saya sering sedikit kesal jika pulang ke rumah di malam hari dan menemukan kalau orang rumah belum ada yang memasak untuk menu malam hari. Dengan tenaga yang ada setelah seharian melakukan aktivitas, biasanya saya tetap menyempatkan untuk memasak. Seringnya sih masak yang mudah-mudah saja seperti nasi goreng, telur dadar atau bahkan sosis goreng asam manis. Atau, Saya dapat mengambil bahan-bahan apa saja yang tersedia di kulkas. Tapi sepertinya hari ini ingin sekali mencoba resep ayam kecap spesial itu ya?

Resep Ayam Kecap Spesial dan Cara Membuatnya


Resep ayam kecap spesial ini istimewa menurut saya karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah menggoreng ayam terlebih dahulu, lalu kita membuat campuran saus berupa mentega, tomat, bawang, cabai, dan yang paling penting Kecap Manis Bango. Sesudah bahannya siap, cukup aduk semua lalu tambahkan sedikit saja air supaya tak cepat gosong. Pastikan semua bumbu bercampur dengan ayam gorengnya. Setelah bumbu-bumbu meresap dan matang, tinggal angkat dan sajikan di piring! Resep Ayam Kecap Spesial ini juga tidak akan merepotkan kamu.

Bahan Bahan Ayam Kecap Spesial

  • 1 buah bawang Bombay, potong dadu
  • 800 gram ayam, potong 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, goreng setengah matang
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah tomat, potong bentuk wedges
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm margarin
  • 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
  • 2 sdm Bango Kecap Manis
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 150 ml air

Cara membuat Ayam Kecap Spesial

  1. Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan tomat, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam yang telah digoreng dan air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan hangat.
Nah, semua langkah dari resep membuat ayam kecap spesial ini mudah banget, bukan? Semoga Hypesia blog bisa bagi resep-resep mudah lainnya ya untuk berikutnya.
Disqus
Blogger
Pilih Sistem Komentar